Dla mnie rozpoczął się już tegoroczny sezon na pumpkin spice latte i ciepłe swetry. Moim zdaniem jest to świetny moment żeby przerzucić się z orzeźwiającego peelingu cytrynowego na jesienno-zimową korzenną wersję. Mogłabym napisać całą książkę o korzyściach płynących ze stosowania domowej roboty kosmetyków naturalnych, lecz tym razem ograniczę się wyłącznie do stwierdzenia, że peeling z dodatkiem dobrej jakości oleju i cukru trzcinowego pozostawia skórę gładką i odżywioną. Dodatkowo będziesz znać wszystkie składniki, których używasz. Ten peeling zdecydowanie pachnie świętami, znakomicie sprawdzi się więc jako własnej produkcji prezent gwiazdkowy. Jest wciąż dużo czasu żeby przetestować przepis na własnej skórze!

Po długiej przerwie wracam z masą nowych pomysłów. Przede wszystkim chciałabym rozpocząć nową serię postów o ekologicznym prowadzeniu domu. Rozpocznie ją dzisiejszy wpis zawierające moje rady i wskazówki dotyczące przyjaznego środowisku prania. Szczerze powiedziawszy pranie jest jedną z najbardziej znienawidzonych przeze mnie czynności domowych (zaraz po zmienianiu pościeli i zmywaniu). mam wrażenie, że to czasochłonny i nigdy niekończący się proces, co gorsza drogi i szkodliwy dla środowiska. Mimo, że poniższe wskazówki nie przyczynią się raczej do przyspieszenia całego procesu, pozwolą znacząco ograniczyć wydatki na środki piorące i negatywny wpływ na środowisko. Dodatkowo świeże ubrania będą pachnieć jak lawendowe pole.

Jakiś czas temu przez przypadek posłuchałam w tramwaju rozmowę dwóch studentek wymieniających się przepisem na zupę marchewkową. Przygotowanie było zaskakująco proste: należy ugotować marchewkę w wodzie, dodać mielony imbir, przyprawić solą do smaku, a następnie zblendować. Zupa gotowa. Pomyślałam sobie, że nigdy jeszcze nie próbowałam zrobić kremu z marchewki. Obawiałam się jednak, że podsłuchany przepis nie sprosta moim oczekiwaniom. Myślę, że tego typu dania są popularne (zwłaszcza wśród studentów), ponieważ są tanie i łatwe w przygotowaniu. Moja wersja, choć odrobinę bardziej wyrafinowana, zdecydowanie zasługuje na wypróbowanie - zwłaszcza w chłodnym sezonie jesienno-zimowym.

Chyba już wspominałam, że uwielbiam naleśniki. Choć wypróbowałam już setki przepisów zwykle trzymam się sprawdzonej receptury na ciasto naleśnikowe i eksperymentuję z dodatkami i przyprawami. Tym razem poszłam jednak w zupełnie inną stronę. Użyłam zmielonej kaszy jaglanej zamiast mąki, dodałam płatki różane i udekorowałam całość świeżymi figami i syropem z róży. Efekt końcowy jest spektakularny. Danie wygląda naprawdę ekskluzywnie, choć w rzeczywistości jest niedrogie i łatwe w przygotowaniu.